photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Issoudun, 36, Indre, Centre-Val de Loire

La Ville d'Issoudun (Indre - 12 000 habitants - 240 agents permanents), dynamique et innovante au cœur du Berry recrute un aide-cuisinier (H/F) pour le service Restauration scolaire, pour un remplacement temporaire de 3 mois. Missions : Sous l'autorité du responsable du restaurant scolaire, vous serez chargé(e) des missions suivantes : - Aider le cuisinier dans la confection et la présentation des plats, - Assurer l'entretien des locaux et des matériels utilisés, - Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant scolaire, - Participer aux évènements de réception de la collectivité (inaugurations, vins d'honneurs, .). Profil /compétences : - Savoir préparer et cuire les aliments, - Connaître les portions et présentations des plats, - Connaître les modes de conservation des aliments, - Connaître les principes de nettoyage et l'utilisation des produits d'entretien dans un restaurant scolaire, - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité et notamment les normes HACCP, - Savoir utiliser les différents équipements de cuisine, - Etre titulaire d'un CAP ou BEP cuisine, - Savoir travailler en équipe, - Etre autonome, polyvalent, rigoureux, ponctuel et disponible, -[...]

photo Conférence UPOP -

Conférence UPOP - " Les procès en sorcellerie en Berry, au temps de la Grande Chasse aux sorcières"

Conférence - Débat

Argenton-sur-Creuse 36200

Le 11/02/2026

Les procès de sorcellerie berrichons au temps des la grande vague répressive des années 1560-1680 sont maintenant bien documentés par les historiens et permettent une approche rigoureuse de ces évènements souvent tragiques. La conférence présentera l'ampleur du phénomène de la "grande chasse" en Berry et en décrira les aspects juridiques avec les procédures légales ou illégales. Elle permettra de décrire le monde des inculpés en insistant sur la primauté des sorcièrs et non des sorcières....

photo Alfred Huet, le communard de Mézières?

Alfred Huet, le communard de Mézières?

Mézières-en-Brenne 36290

Le 12/03/2022

Quoi de plus compliqué qu’une histoire de famille ? Dans chacune d’elles, on trouve des secrets, des non-dits, des ancêtres oubliés. Quand la vie tumultueuse de l’un d’entre eux a rencontré la Grande Histoire et s’y est intimement mêlée, ses descendants qui en ont eu vent, finissent un jour par vouloir connaître l’exacte vérité. Pour comprendre bien sûr mais surtout pour entrecroiser une biographie, à la base ordinaire, à des évènements nationaux. C’est ainsi que le nom d’Alfred Huet, presque sorti d’un chapeau, a débouché sur des recherches poussées dans de nombreux services d’archives et des passionnantes lectures d’ouvrages pour parvenir à raconter le plus fidèlement possible sa vie fourmillante, aux multiples lieux mais avec un unique point d’attache : Mézières-en-Brenne.

photo L'art du vitrail à Noël

L'art du vitrail à Noël

Manifestation culturelle

Déols 36130

Le 15/12/2021

Le vitrail sert à boucher les ouvertures des fenêtres des églises et des cathédrales et à laisser passer la lumière... Ces décors servaient également à décrire des évènements importants. Les enfants vont découvrir l'histoire du vitrail et la manière de fabriquer un vitrail au Moyen-Âge. Tu découvriras l'histoire et la manière de fabriquer un vitrail au Moyen-Âge. Tu pourras créer et repartir avec ton propre vitrail. Place limitée - Réservation au 02 54 07 58 87.

photo Théâtre

Théâtre "Le Vison voyageur"

Éguzon-Chantôme 36270

Le 27/02/2022

L'histoire : Nous sommes à Londres, dans le luxueux salon d’une célèbre maison de fourrure (Bodley, Bodley & Crouch) située dans le quartier de Mayfair. Arnold Crouch met la dernière main à sa dernière création, un superbe manteau de vison. Ce manteau est destiné à Jane McMichael la dernière conquête de Steve Bodley l’associé de Crouch, qui espère la séduire en lui offrant ce manteau dont elle rêve. Les turpitudes et stratagèmes de Steve vont faire de Crouch le complice d’une odieuse machination amoureuse, et les évènements ne vont pas manquer de déferler, sous l’œil effaré de la secrétaire, mademoiselle Tipdale…